Flan

Caramellare lo zucchero e spargerlo sul fondo di uno stampo.

Uniente tutti gli altri ingredienti nel boccale di un frullatore e frullarli.

Versare gli ingredienti nello stampo, sopra il caramello.

Preriscaldare il forno e mettere una pirofila d’acqua sul fondo. Coprire lo stampo con carta alluminio e cuocere in forno a 200 °C per 40/50 minuti.

In alternativa, cuocere a bagnomaria per 40/50 minuti.